La Junta de Extremadura apuesta por las narices electrónicas aplicadas a la cadena de valor del tomate de esta región.
LA JUNTA DE EXTREMADURA APUESTA POR LAS NARICES ELECTRÓNICAS APLICADAS A LA CADENA DE VALOR DEL TOMATE DE ESTA REGIÓN.
Desde el 1 de septiembre de 2024 y hasta septiembre de 2026, ANTD junto con la Universidad de Extremadura, el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) y empresas procesadoras del tomate localizadas en esta región, desarrolla gracias a la financiación de la Junta de Extremadura y a fondos FEDER, un proyecto de Desarrollo Industrial para aplicar la tecnología de Sistemas Olfativos Inteligentes de ANTD a la cadena de valor del tomate de industria, producto insignia de esta región. Proyecto IDA 3-23-0003-3 denominado “Sistema electrónico avanzado para monitorizar in situ el estado de maduración y calidad del tomate pre- y postcosecha”.
