Desarrollo de tecnología para agricultura de precisión incorporando:
Mediante cámaras digitales se obtienen diferentes tipos de imágenes
Monitorización de la calidad de los productos agrícolas antes y después de la cosecha mediante diferentes técnicas:
Llevar a cabo la gestión telemática de los cultivos mediante tecnologías digitales avanzadas, y al mismo tiempo mejorar su eficiencia, calidad y rentabilidad, de manera sostenible.
Obtención de información pre- y postcosecha del tomate de industrial mediante análisis de Compuesto Orgánicos Volátiles
Desarrollo de sistemas olfativos artificiales o narices electrónicas para detectar los Compuestos Orgánicos Volátiles (COVs) en toda la cadena de valor del tomate de industria de forma asequible y fácil para usuarios no profesionales. En particular dirigido al sector:
Detección en campo del estado vegetativo y de maduración del fruto. El software de Inteligencia Artificial (IA) de E-Nose permite mejorar la sensibilidad y especificidad de la detección permitiendo identificar con precisión los estados de maduración del tomate.
Detección temprana de infecciones fúngicas como Botrytis cinerea y otros hongos mediante análisis de COVs y ensayos moleculares rápidos en campo.
Se realiza de forma rápida en pocos minutos, sin necesidad de destruir el fruto ni arrancarlo de la planta. Esto es algo ventajoso frente a otros métodos de análisis como puede ser la cromatografía de gases.
Detección rápida y no destructiva del grado de madurez del tomate y calidad aplicable a la industria procesadora.
La empresa podrá recibir tomates ya garantizados desde campo del grado de maduración óptima para el procesado así como libres de infecciones fúngicas que deterioren o alteren el sabor del producto.
Alianza Nanotecnología Diagnóstica
Gomera, 12 (2C),
San Sebastián de los Reyes
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