ANT presentó en el congreso internacional AI-AGRIFOOD 2026 su aplicación de la IA a la detección de compuestos volátiles
ANT presentó en el congreso internacional AI-AGRIFOOD 2026 su aplicación de la IA a la detección de compuestos volátiles.
Los días 19 y 20 de marzo de 2026, ANTD presentó en el I Congreso Internacional de Inteligencia Artificial (IA) aplicada al sector agroalimentario (AI-AGRIFOOD 2026), celebrado en Córdoba, los resultados de su trabajo con esta tecnología.
Los dos trabajos, presentados en formato póster, se titulan «Design of a Multisensory AI-Powered Device for Ripeness Monitoring and Early Detection of Botrytis cinerea» y «AI-Application for Tomato-Based Product Classification via Electronic-Nose».
Su presentación permitió a los investigadores de ANTD dar a conocer su proyecto industrial, cofinanciado por la Junta de Extremadura y fondos FEDER (IDA 3-23-0003-3), e intercambiar conocimiento con otros investigadores para mejorar la aplicación de esta tecnología.
